Reporter : LENNI JULIA
Editor : YUNUS SUCHARI

BATAM (BP) – Musim hujan sudah mulai melanda Batam. Menyantap kuliner yang hangat dan berkuah tak hanya bisa membuat perut kamu kenyang, tapi juga bisa menghangatkan tubuh. Salah satu kuliner berkuah yang sering diburu saat musim hujan adalah steamboat. Selain itu, steamboat juga bisa dijadikan pilihan menu makanan saat berkumpul bersama keluarga, rekan bisnis maupun teman-teman. Kini, makanan lezat yang menggugah selera tersebut kembali hadir di Best Western Premier (BWP) Panbil.
Marketing Communication Manager Best Western Premier Panbil, Hanna Kurniawati mengatakan, steamboat BWP ini sebelumnya sudah pernah ada di November lalu. Sejak dikenalkan tersebut steamboat BWP Panbil menuai sukses dengan banyaknya tamu yang setiap hari memesan hidangan panas nan segar. Sehingga di Juli hingga tiga bulan ke depan steamboat kembali dihadirkan di Andaliman Restaurant BWP Panbil.
”Sejauh ini banyak yang suka dengan steamboat kami. Kini kembali kami hadirkan lagi karena banyak permintaan, dengan promo harga yang lebih menarik,” kata Hanna, kemarin.
Steamboat merupakan sajian makanan yang berasal dari China yakni makanan yang penyajian mentah di atas meja komplet dengan kompor gas mininya dan pelanggan yang memasak hidangannya sebelum memakannya. Sehingga makanan ini cocok dijadikan menu untuk memanjakan selera sambil berdiskusi.
Senior Sous Chef BWP Panbil, Julhaidir mengatakan, untuk penyajian steamboat berisi bermacam-macam protein seperti ayam, ikan, udang, tahu, telur, sayuran seperti wortel, sawi, daun bawang, selederi, dan beberapa makanan tambahan seperti baso sapi, baso udang, dan baso ikan yang masih mentah dan segar segar.
”Selanjutnya, untuk karbohidrat ada soun. Untuk pilihan kuahnya tersedia kaldu ayam dan soup Tomyam. Bagi yang vegetarian juga bisa request,” ujar Julhaidir.
Julhaidir menjelaskan untuk harga mulai dari Rp 187.415 nett per dua orang, Rp 357.756 nett untuk empat orang dan Rp 511.106 nett untuk enam orang.
”Porsi yang kami berikan termasuk porsi besar, jadi dipastikan konsumen puas dengan porsi yang kami hidangkan,” terangnya.
Jadi buruan tunggu apalagi, bagi Anda pecinta steamboat atau yang belum pernah mencicipi steamboat, segera kunjungi BWP Panbil. Rasakan sendiri lezatnya steamboat BWP Panbil. (***)